??? 遷安信息港消息：為進一步掌握我市食品市場安全形勢，強化食品安全監(jiān)管，近日市食安辦組織各食品安全監(jiān)管部門執(zhí)法人員，深入我市部分種養(yǎng)殖企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，就食品安全情況進行暗訪。

??? 為保障暗訪效果，市食安辦認真研究暗訪行動方案，抽調(diào)專人組成暗訪檢查組，認真謀劃暗訪方式、路線，將對種養(yǎng)殖戶使用飼料、農(nóng)藥、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、食品質(zhì)量、索證索票和食品臺賬建立執(zhí)行情況等與食品安全休戚相關(guān)的內(nèi)容列為暗訪的重點。

??? 活動中，暗訪組先后深入到我市利民養(yǎng)殖場、成民種養(yǎng)殖基地、首燕遷安食品有限公司、建昌營鎮(zhèn)回民屠宰戶、金客隆超市和南菜市場劉記純堿開花大饅頭等企業(yè)，以學(xué)習考察、購買食品等名義進行暗訪。結(jié)果表明，我市食品企業(yè)從業(yè)人員食品安全意識較強，市場安全總體情況良好，所查企業(yè)證照齊全，能夠執(zhí)行索證索票制度，建立了食品臺賬。暗訪中也發(fā)現(xiàn)個別養(yǎng)殖戶使用飼料標簽丟失，個別食品加工企業(yè)衛(wèi)生狀況較差等，已責成相關(guān)部門進行了處理，提出了限期整改措施。

??? 此次暗訪活動，對準確把握我市食品安全監(jiān)管形式，完善科學(xué)監(jiān)管舉措，增強生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全意識，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，起到了積極的促進作用。