據(jù)遷安信息港通訊員曹大偉了解：8月24日，貫頭山灑業(yè)有限公司邀請對釀酒歷史和酒文化頗有研究的相關(guān)人士對金代“千酒”進行研討。???

自二十世紀(jì)宋朝，我市陸續(xù)在灤河流域的倪屯、花亭莊的金代古墓中，出土了刻有“千酒”字樣的古代陶瓷制酒瓶，同時還出土了刻有負(fù)責(zé)收酒稅的地方酒吏“李酒使”字樣的石硯、刻有“貌泉”字樣的玉石印章、印盒等文物，設(shè)有“酒使”的遷安，當(dāng)時酒稅每年最少在三萬貫以上，這些文物見證了當(dāng)時遷安釀酒業(yè)的繁華。???

與會人員從工藝、歷史等多角度對“千酒”進行了論證，同時希望貫頭山酒業(yè)公司將“千酒”文化傳承并發(fā)揚光大，早日推出新“千酒”上市。

編輯： 曹大偉