據(jù)遷安信息港通訊員曹大偉了解：為做好奧運(yùn)期間遷安市動(dòng)物食品安全控制工作，特別是做好供奧基地的監(jiān)管工作，市畜牧中心按照遷安市迎奧運(yùn)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的具體安排，成立專門檢查組嚴(yán)格檢查，確保奧運(yùn)期間動(dòng)物食品安全。

工作中，該中心在遷安市惟一的省供奧畜牧基地----遷安順鑫小店種豬繁育有限公司專門設(shè)立駐聲監(jiān)管辦公室，實(shí)行24小時(shí)值班制度，對(duì)基地的生產(chǎn)情況，實(shí)行全面監(jiān)控，專職檢疫員每周對(duì)企業(yè)至少檢查3次以上，并建立工作日志，發(fā)再問(wèn)題及時(shí)糾正。畜牧中心檢查組重點(diǎn)對(duì)駐專場(chǎng)監(jiān)督人員履行職責(zé)情況 行四項(xiàng)檢查，即：檢查供奧畜禽水產(chǎn)品企業(yè)有無(wú)安全隱患；檢查投入品的采購(gòu)是否完整，有無(wú)禁限用投入品；檢查企業(yè)有無(wú)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、投入品的安全使用制度和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)；檢查供奧畜水產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，是否做到批批檢驗(yàn)，合格后方可出場(chǎng)的要求，從而提高了供奧豬肉的質(zhì)量。

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編輯： 曹大偉