??? 遷安信息港消息：為確保群眾“吃上放心肉、喝上放心酒、用上放心調(diào)味品”，市商務(wù)局認(rèn)真落實(shí)唐山市食品藥品安全工作會(huì)議和市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，對(duì)酒類、畜禽屠宰和調(diào)味品市場(chǎng)專項(xiàng)整治攻堅(jiān)行動(dòng)進(jìn)行部署，傾力打造“食品放心工程”。

??? 該局針對(duì)目前啤酒銷(xiāo)售旺季，開(kāi)展了啤酒市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。對(duì)市面上銷(xiāo)售的啤酒進(jìn)行全面檢查，經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn)其中有2個(gè)酒品不合格，即盧龍青島純生啤酒和豐南燕泉啤酒，勒令不合格啤酒立即退市，并依法對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了嚴(yán)厲處罰；開(kāi)展了對(duì)桶裝酒的專項(xiàng)整治。通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊全的有2種：即產(chǎn)地滄州的吉祥三寶、產(chǎn)地盧龍的瀘州56度酒，對(duì)這兩種酒在全市進(jìn)行了封存，并實(shí)施了嚴(yán)厲處罰。發(fā)現(xiàn)沒(méi)有及時(shí)備案的酒有豐潤(rùn)左家塢生產(chǎn)的4種品牌桶裝白酒，隨即責(zé)成當(dāng)事人先行備案，待手續(xù)齊全后再行銷(xiāo)售。開(kāi)展了對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)散白酒的專項(xiàng)整治，對(duì)扣莊鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)的3個(gè)流動(dòng)銷(xiāo)售散白酒攤點(diǎn)進(jìn)行了取締；開(kāi)展了對(duì)酒類隨附單落實(shí)情況大檢查。執(zhí)法人員在對(duì)酒類市場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)某些供貨商為收貨方開(kāi)具的酒類隨附單與貨不符，且收貨方不具備酒類批發(fā)許可證和酒類零售許可證。根據(jù)《酒類流通管理辦法》和《河北省酒類監(jiān)督管理工作條例》規(guī)定，依法對(duì)其實(shí)施了最高限額的處罰。

??? 在對(duì)畜禽屠宰市場(chǎng)的整治行動(dòng)中，該局嚴(yán)格落實(shí)生豬宰前停食靜養(yǎng)制度。對(duì)全市10個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和私屠濫宰嚴(yán)重的村莊進(jìn)行檢查，對(duì)落實(shí)生豬宰前停食靜養(yǎng)制度進(jìn)行規(guī)范；嚴(yán)格落實(shí)五種登記臺(tái)賬制度，要求各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)、肉品出場(chǎng)、日消毒、檢驗(yàn)檢疫、病害肉無(wú)害化處理等情況進(jìn)行嚴(yán)格登記，建立肉品溯源制度，提高上市肉品合格率；加大對(duì)市場(chǎng)的檢查頻度，重點(diǎn)檢查肉品的“三章兩證”是否齊全，對(duì)不合格肉品及時(shí)收繳并嚴(yán)厲處罰；對(duì)外埠肉實(shí)施登記管理。

??? 在對(duì)調(diào)味品市場(chǎng)的整治行動(dòng)中，該局按照“管住生產(chǎn)、規(guī)范批發(fā)、整頓零售”的思路，對(duì)轄區(qū)2家調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、果菜糧油市場(chǎng)和北菜市場(chǎng)調(diào)味品集中場(chǎng)所、市內(nèi)較大型超市落實(shí)了調(diào)味品經(jīng)營(yíng)備案登記制度。對(duì)市內(nèi)調(diào)味品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位加大檢查頻次，不定期進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查兩項(xiàng)：一查登記臺(tái)賬是否健全；二查是否有假調(diào)味品。發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)者一律從嚴(yán)懲處，給予最高限額罰款。按照相關(guān)規(guī)定，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)調(diào)味品小作坊1家。

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編輯： 周東月