俗話說得好：“民以食為天”，自古以來我國人民對美食都有著極高的熱情。而要是說到國內(nèi)最常見、最受歡迎的一種食材，那豬肉無疑算是一種。蛤蟆吞蜜、塊肉、饹馇千兒等等遷安眾多美食，都是以豬肉為主要原材料。作為老百姓們餐桌上的“?？?rdquo;，豬肉的價格一直以來也是成為了社會中的熱點話題。

 

相信市民都知道，2020年受“非洲豬瘟”的影響，豬肉價格開始高漲，我們見證了肉價的巔峰，在2020年10到11月短暫降價后，迎來春節(jié)，遷安的豬肉價格一直在高位運行，讓很多市民咂舌不已。最高的時候，甚至一度高達25元/斤。市民們紛紛叫苦著“要吃不起肉了”，“二師兄”真是高攀不起。而豬肉價格下跌，也成為廣大市民們的共同期盼。

年后，遷安市場中的豬肉價格開始出現(xiàn)了持續(xù)下跌的情況。對于市民而言，這無疑是一個好消息，金貴的“二師兄”終于放下身段了。根據(jù)相關(guān)報道顯示，4月7日，全國豬肉批發(fā)價16.93元/斤，均價下跌0.18元。值得一提的是，目前豬肉價格的下跌還在持續(xù)當(dāng)中。

網(wǎng)絡(luò)上討論的熱火朝天，那么實際上菜市場的豬肉價格到底是怎么樣的呢？豬肉價格到底降了多少？我們還是去菜市場看看吧。

走進萬嘉農(nóng)貿(mào)市場肉類廳，曾經(jīng)“高不可攀”的攤位點已經(jīng)擠滿了人，無論哪家都忙的熱火朝天，若是去晚了，那是萬萬也買不上心儀的部位了。根據(jù)小編的經(jīng)驗，9點過后，有鈔票也無法“為所欲為”了。走訪發(fā)現(xiàn)萬嘉市場五花肉、前槽、后腿等豬肉價格已降至17.5元/斤左右。

看著1字頭的肉價，小編內(nèi)心不免有點小竊喜，這降價幅度和之前比真的是太明顯了。年前市民希望吃上一口便宜肉的愿望，如今已經(jīng)成為現(xiàn)實。

 

據(jù)了解，豬肉下跌的背后主要有三個原因：

首先，在春節(jié)過后消費者們對豬肉的需求出現(xiàn)了疲軟。隨著春節(jié)的過去，市場中對于豬肉的需求量也是逐漸回歸到了一個正常的水平上，不再會出現(xiàn)“供不應(yīng)求”的情況。

其次，養(yǎng)殖場的出欄量增加。在這種情況以及市場環(huán)境下，生豬源出現(xiàn)了積壓的情況。在我國的生豬存欄中，如今肥豬的存欄偏多。這也直接導(dǎo)致了如今很多養(yǎng)殖場的生豬出欄壓力直線上升，從而對豬價的下跌起到了一定的推進作用。

最后，我國中央儲備肉的投放也是導(dǎo)致豬肉價格下跌的重要因素。在前段時間我國豬肉價格飛漲的時期內(nèi)，政府方面為了控制豬肉價格，讓老百姓吃上便宜放心肉，一直都在進行儲備肉的投放。

 

看著不斷高漲的物價、依舊不變的工資，豬肉的降價對市民來說無疑是一件好事兒。希望未來豬肉市場能趨于平穩(wěn)，讓市民不再因為吃一口便宜放心肉而發(fā)愁。港粉兒們，看到這篇文章，趕緊趁著便宜的肉價去菜市場買兩塊兒肉，給家人做一餐豐富的飯菜吧！

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