綠色的奶茶，你喝過(guò)嗎？

一夜之間

手打檸檬茶火爆了整個(gè)美食圈

很多人都抱著好奇心理紛紛去打卡了！

但這綠得發(fā)光的顏色

讓我有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)慌？

這咋調(diào)出來(lái)的啊？！

大家關(guān)心它好不好喝

但我們只關(guān)心它衛(wèi)不衛(wèi)生，安不安全！

近日

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

在對(duì)“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品

進(jìn)行專項(xiàng)抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)

20批次樣品中有15批次

超范圍添加食品添加劑日落黃

本次共抽檢20家餐飲單位20批次產(chǎn)品，檢測(cè)項(xiàng)目為人工合成類色素（檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）。發(fā)現(xiàn)有15批次樣品超范圍添加食品添加劑日落黃，5批次樣品所檢色素符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，在常用的人工合成著色劑中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用；茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg，亮藍(lán)的最大使用量為0.02g/kg。

長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物，可能會(huì)引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀，當(dāng)攝入量過(guò)大，超過(guò)肝臟負(fù)荷時(shí)，會(huì)在體內(nèi)蓄積，對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。

 

深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)檢測(cè)不合格的15家茶飲單位進(jìn)行立案調(diào)查，同時(shí)引導(dǎo)餐飲單位做好質(zhì)量管理，立即下架和銷毀不合格產(chǎn)品，如果抽檢不合格項(xiàng)目由原料茶底帶入的，同時(shí)向供貨商傳達(dá)不合格信息，確保對(duì)不合格產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位。

 

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑食品，除沒收違法所得及相關(guān)制作原料工具外，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

同時(shí)提醒大家

在購(gòu)買此類飲料時(shí)

可以通過(guò)飲料顏色來(lái)初步判斷

色素是否可能超標(biāo)

不要一味追求顏色過(guò)于鮮艷

或者與實(shí)際顏色差異過(guò)大的產(chǎn)品