隨著唐山疫情形勢的向好，3月29日，遷安解除區(qū)域封控，調(diào)整為區(qū)域管控。春意漸濃，許久沒出門散心的遷安人，紛紛來到各大公園，田間地頭，感受春天的氣息。其中就有不少市民拿起小鋤頭，挎起小籃子，借著戶外踏青的機(jī)會走進(jìn)大自然，挖點(diǎn)蒲公英、薺菜等野菜，既能夠滿足舌尖上的享受，又能夠體驗(yàn)采摘的樂趣。

俗話說，春食野、夏吃苦。早春的野菜，是最肥嫩最有營養(yǎng)的時(shí)候，既保留了為越冬而儲備的濃郁醇香，又吸收了為開花結(jié)果而準(zhǔn)備的新春雨露。將自己置身于鄉(xiāng)野間，聽鳥雀鳴響的婉轉(zhuǎn)，走走停停間看看初綻的新芽，低頭收獲的是“苦麻菜” “蒲公英”，抬頭放飛的是舒適與情懷。

黃臺山公園

春天的黃臺山玉蘭綻放，桃花灼灼，風(fēng)景美不勝收。這里是市民最熱衷的休閑場所，也是挖野菜愛好者首選的挖菜勝地。小編才走了幾步，就看見一位媽媽拿著小鏟子，在教身邊的小朋友認(rèn)識野菜。“這個(gè)是蒲公英，你看看它的葉子有什么特點(diǎn)？”小朋友蹲在旁邊特別認(rèn)真地分辨野菜的種類。寓教于樂，在大自然里學(xué)習(xí)知識，是最好的教育方式。

 

 

 

三里河公園

三里河公園也是市民們非常中意的挖野菜寶地。小編在三里河公園就碰上二三位前來采野菜的阿姨，其中一位阿姨正在采摘苦菜，阿姨稱，“我采的是苦菜，也叫苦麻子，根是苦的，不信你舔一舔”，小編接過野菜看了看，這個(gè)苦菜和平日里常見的普通小草非常像。不仔細(xì)分別，還真難區(qū)分。聽阿姨說薺菜是最受歡迎的野菜之一，它的做法很多，可以快炒，還可以做餡，備受阿姨們的追捧。

 

 

 

野菜不一定能敗火，但挖野菜的過程讓人神清氣爽，可以從中體驗(yàn)到一份難得的愜意和寧靜，品嘗收獲的快樂，在體驗(yàn)田間野趣的同時(shí)，還能在舌尖和味蕾飽嘗春的味道。炒一盤苦麻菜，洗一盤小根蔥，春天的快樂就是這么簡單。屏幕前的港粉兒們是不是也按捺不住了？趕緊拿起小鏟子，挎著小竹籃，走進(jìn)田野里，放飛自我，感受春天，一起挖野菜吧！